2017/09/13 紅露酒鯽魚料理

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1. 將鯽魚洗淨去掉鱗片及鰓

 

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2. 放入鍋子內

 

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3. 紅露酒倒入鍋子內

 

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4. 紅露酒倒入鍋子內, 需將鯽魚全部泡到, 再加薑片. 蒜頭及醋, 放入電鍋蒸1小時30分, 讓紅露酒入味到鯽魚內

 

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5. 紅露酒鯽魚料理完成

 

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留言列表 (1)

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  • sf
  • 鯽魚刺超多
    這樣煮魚ㄧ定好吃
  • 經過紅露酒泡過再電鍋蒸過, 細剌就會被融解, 口味還不錯吃

    shayao 於 2017/10/31 11:00 回覆