2017/12/02 桂花亭-食在懷舊,位於宜蘭縣礁溪鄉龍泉路54號,老板經營模式採特色分享餐,無提供單點,一人單價200元,餐點很到味非常不錯的特色料理懷舊美食

桂花亭 (11).jpg

老闆超親切接待, 還不時介紹他的料理特色

 

桂花亭 (27).jpg

桂花亨, 位於礁溪龍潭湖附近, 巷弄隱藏板美食, 一般遊客很難發現, 外觀陳設很難聯想到經營餐飲, 非常特別的店

 

桂花亭 (23).jpg

使用吊扇葉片裝飾, 特色組合分享餐200/人, 恕無單點

 

桂花亭 (24).jpg

桂花亭餐點價目表, 組合餐一人200元, 只有牛肉麵可以換做海鮮麵, 非常獨特經營

 

桂花亭 (2).jpg

等餐過程中, 看著店內裝飾, 猶如置身於懷舊時光

 

桂花亭 (17).jpg

店內裝飾使用許多早期的設備

 

桂花亭 (1).jpg

滷味組合料理

 

桂花亭 (7).jpg

招牌蛋餅, 厚實的手工餅皮, 吃起來格外可口美味

 

桂花亭 (8).jpg

燒餅, 店主人非常自豪推薦的料理, 燒餅使用麵粉+鹽+少許的油製作, 利用自製油桶燒烤10幾分鐘而成

 

桂花亭 (10).jpg

牛肉麵, 湯頭清淡爽口, 牛肉燉煮軟嫩適中

 

116237.jpg

青菜, 新鮮美味

 

桂花亭 (5).jpg

老闆自製的調味料, 還有美味的菜脯

 

116238.jpg

滿足享受著美食

 

桂花亭 (20).jpg

老闆和我們聊著, 他年輕時就在台北打拼40幾年, 原本在新店開餐飲, 和外省人學習麵食料理, 退休後將店收掉, 回到礁溪老家, 目前經營餐點當興趣, 將美味分享給遊客

 

桂花亭 (26).jpg

天花板使用天然樹枝裝飾

 

桂花亭 (25).jpg

老闆分享黑膠機

 

桂花亭 (15).jpg

一邊享受美食, 一邊聽著黑膠音樂, 真是享受

 

桂花亭 (14).jpg

黑膠唱片掛著壁畫

 

桂花亭 (3).jpg

店內陳設許多台灣早期的傢俱

 

桂花亭 (6).jpg

廚櫃

 

桂花亭 (12).jpg

鐵製電風扇

 

桂花亭 (4).jpg

花花草草, 石頭擺飾

 

桂花亭 (13).jpg

原以為是小豆苗, 經老闆說明才知道火龍果的幼苗

 

桂花亭 (19).jpg

花草搭配石頭

 

桂花亭 (16).jpg

店內擺飾充滿著許多回憶

 

桂花亭 (21).jpg

MOTOROLA 行動電話

 

桂花亭 (22).jpg

轉盤式電話機

 

桂花亭 (18).jpg

桂花亭, 營業時間每周五六日, 周一~四休息

創作者介紹

Shayao 部落格

shayao 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()