2020/06/27 桃園好朋友陳先生家享用豐盛營養早餐及手沖咖啡現場教學,立馬返家後開始添購手沖咖啡設備及營養早餐食材分享

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好朋友陳先生熱情招待豐盛營養的早餐及手沖咖啡教學

 

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添購手沖咖啡需要的設備

 

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咖啡豆20公克

 

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先將過濾杯用熱水沖淋後, 再將咖啡豆磨成至中細顆粒, 放置於過濾杯內, 再用手加以整平

 

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將煮沸熱水倒入手沖咖啡壼內, 熱開水溫度約95度

 

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將15cc熱水倒入已整平的咖啡濾杯內, 以順時針方向順著杯緣緩慢倒入至中心, 以達到均濕效果, 使咖啡粉膨脹

 

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於5秒後, 將熱水緩慢不間斷從咖啡中心沖

 

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熱水加至300cc, 即完成香醇美味的美式咖啡, 濃淡依個人口味加入熱水的容量

 

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手沖完成咖啡粉呈現火山形狀

 

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享受自己手沖美式咖啡香醇, 非常享受

 

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將添購手沖咖啡設備, 擺放後再去購買適合整理箱尺寸

 

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使用隔板將手沖咖啡設備安全隔開, 防止搬動時互相踫撞產生損壞

 

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電子秤放置上方

 

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蓋上後狀況, 就可以隨時攜帶出門享受手沖咖啡香

 

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營養豐盛早餐食材, 優格. 肉片. 餅皮. 葡萄乾. 核桃, 尚缺芝麻醬未入手

 

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享用豐盛美味的營養早餐

 

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