目前分類:美味食記 (13)

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2022/12/18 阿杉家滷紅燒牛肉,全部採等級高的美牛4寶,牛腱子肉、牛腩、牛筋、牛肚,從開鍋到滷紅燒牛肉完成,一道道複雜工序,共需4小時完成,所有的配方食材都採最好的品質,才能滷出美味的紅燒牛肉

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2022/03/27 夫妻倆特地到阿杉家,體驗實材實料的手工刺殼粿,阿杉父母從田裏採收刺殼後,再開始備料花了好幾天,當天我們是從揉粿到完成刺殼粿製作,原來製作一顆刺殼粿是件非常辛苦的事

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2021/06/05  宜蘭現採新鮮土桃,立馬開始桃子醃製品嚐

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2021/04/12  朋友家摘新鮮的梅子,朋友分享自種梅子最佳比例製作秘方回家後立馬梅酒製作,原計劃拜訪參觀朋友別墅,湊巧梅樹結滿滿果實,拿著籃子戴上手套,採收約25公斤的梅子,踏上人生首次梅酒製作之路

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2020/03/01 大哥請吃河馬水產料理,位於桃園市中壢區高鐵北路二段2號,一行人共5人,享用新鮮活帝王蟹及其它現撈海鮮料理

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2020/01/28 海世界複合式碳烤,位於宜蘭縣壯圍鄉古結路 49號,海鮮吃到飽用餐時間 2小時40分鐘,非常適合喜歡吃海鮮的朋友前來品嚐美食,不過最好事先預約,免得客滿白跑一趟

海世界 (14).JPG海世界 (14).JPG海世界 (14).JPG海世界 (14).JPG

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2017/12/02 桂花亭-食在懷舊,位於宜蘭縣礁溪鄉龍泉路54號,老板經營模式採特色分享餐,無提供單點,一人單價200元,餐點很到味非常不錯的特色料理懷舊美食

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2017/11/18 義樹家義大利麵坊,位於新北市板橋區南雅西路一段8號,多種口味的義大利麵及燉飯,開胃菜、飲料、咖排..等,現點現做新鮮食材料理非常美味可口非常推薦義大利麵坊

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2017/09/13 紅露酒鯽魚料理

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2015/03/29 早上到丈人菜園採青木瓜,回家製作青木瓜涼拌,分享製作過程

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2012/05/20 早上和堂弟到坪林釣魚,下午就將釣來的新鮮鯉魚料理,完全無土味非常可口味鮮挺不錯吃,分享簡單的料理

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2010/03/04 分享推薦 "花蓮自在園景觀餐廳" 特輯介紹

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2008/08/23 一早起床兩位小朋友就開始計劃今天要製作貓耳朵請全家吃,女兒馬上上網查關於貓耳朵製作方法

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